米油オイルソースで焼きうどん

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

旨味がたくさんでた米油のオイルソースを使った焼きうどん。

このレシピの生い立ち
ベーコンと玉ねぎニンニクの米油オイルソース:ID19839000のアレンジレシピ。

米油オイルソースで焼きうどん

旨味がたくさんでた米油のオイルソースを使った焼きうどん。

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ベーコンと玉ねぎニンニクの米油オイルソース:ID19839000のアレンジレシピ。

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材料

1人分
  1. ゆでうどん 1玉
  2. ベーコン玉ねぎニンニクの米油オイルソースID:19839000の油と具材 大3~適宜
  3. 唐辛子(お好みで) 少々
  4. 青ネギ(小口切り)(お好みで) 少々
  5. 鰹節(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    茹でうどんに、ベーコンと玉ねぎニンニクの米油オイルソース:ID21127756の油と具材を入れて炒める。

  2. 2

    粗びきコショウを振って。お好みで青ネギや鰹節もあいます。

  3. 3

    今回はかぼちゃの団子もトッピングしてみました。

コツ・ポイント

唐辛子を入れる時には最初に油で辛みを出して。

具材はオイルソースのベーコンと玉ねぎニンニクだけでも旨いですが、お好みの具材を加えてもOK。

釜揚げうどん風でもあり、ペペロンチーノ風でもあり、の焼きうどんです。

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きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
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東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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