簡単ひじきの煮物

スケルツァンドx
スケルツァンドx @cook_40136784

簡単かつ美味しい!
このレシピの生い立ち
娘が大好きなひじきの煮物です✨

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材料

  1. 乾燥ひじき 20g位
  2. 人参 細いの1本
  3. 醤油 大2
  4. 砂糖 大1.5
  5. 椎茸の戻し汁(水かだし汁でも) 150cc

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを袋に書いてある通りに戻す。
    (その後私は煮こぼしをします)

  2. 2

    人参は小さく切っておく。

  3. 3

    まず野菜を炒める。そしてひじきを入れたらさらに炒める。

  4. 4

    戻し汁、醤油、砂糖を入れて煮込む。

コツ・ポイント

枝豆、パプリカ、油揚げ、椎茸を入れても!

椎茸の戻し汁が無ければ、水でもokです。

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