作り方
- 1
乾燥ひじきを袋に書いてある通りに戻す。
(その後私は煮こぼしをします) - 2
人参は小さく切っておく。
- 3
まず野菜を炒める。そしてひじきを入れたらさらに炒める。
- 4
戻し汁、醤油、砂糖を入れて煮込む。
コツ・ポイント
枝豆、パプリカ、油揚げ、椎茸を入れても!
椎茸の戻し汁が無ければ、水でもokです。
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