簡単塩麹でネギ塩ダレ
みろりかっぱさん @cook_40267430
油を使っていないのでとてもさっぱりとしています！豆腐ハンバーグによく合います(*^_^*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎのみじん切りの消費に（笑）
簡単塩麹でネギ塩ダレ
油を使っていないのでとてもさっぱりとしています！豆腐ハンバーグによく合います(*^_^*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎのみじん切りの消費に（笑）
作り方
- 1
お好みの量、ネギを刻む
- 2
玉ねぎみじん切りする
- 3
フライパンに弱火で玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
- 4
次にきざんだネギを入れてさっと炒める
- 5
塩麹を適量(大さじ1杯程度がちょうどよかったです)水を1カップ入れ火を中火にします
- 6
焦がさないように混ぜながら炒めていきます、水分が飛んだら味見をし、お好みの味に仕上げて下さい！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19847208
