ちょいと一品★トマトの玉ねぎ中華風ドレ
プユプユ @cook_40034251
夏になると冷やしトマトの出番、多くなりませんか？バリエーションは多い方が◎ごま油を使うとコクが出ますね～♪
このレシピの生い立ち
冷やしトマト、いつも塩とオリーブオイルばかりだったので少しバリエーションを考えて(笑)ごま油を使う事で、ちょっと中華風に。
アプリでひらく作り方
- 1
紫玉ねぎは細かーいみじん切りにし、トマト以外の材料を良く混ぜる。
-
- 2
冷やしておいたトマトを適当にカットし、上にたっぷり掛けて出来上がり。
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コツ・ポイント
玉ねぎは紫玉ねぎがお勧めですが、普通のでも。細かーいみじん切りにするところがポイントです。昆布茶はあっても無くても。トマトは冷蔵庫で冷やしておいたのを使うと◎分量はこれ位、という感じなので適宜お好みで調整願います。
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