あと一品に！ナスとトマトのポン酢蒸し
Tきあら @cook_40150694
ナスとトマトにポン酢をかけてレンジでチンするだけです‼温かいままでもいいし、夏は冷蔵庫で冷やして食べるとまた美味しい♪
このレシピの生い立ち
以前住んでいた所のご近所さんに教えていただきました(*´∀`)♪ナスの煮物は苦手な息子もこれは喜んで食べてくれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは5ミリ位の半月切り。トマトは3～4センチのざく切り。シソは千切りに切る。
- 2
フタ付きのレンジ調理可能容器にナスとシソとポン酢を入れる。600ワットで3分ほど加熱(ここではトマト半量だけ一緒に投入)
-
- 3
一度取りだして混ぜ合わせ、トマトも入れてさらに2分ほど加熱。
- 4
ナスにポン酢がしみてきたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
ナスにポン酢がよくしみる様に途中で何度か取りだして混ぜ合わせています。トマトは始めから一緒にチンしても大丈夫ですがトロトロになってしまうので時間差投入しています。
リアクション
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