卵、乳不使用!フワフワもちもち白食パン♪

しろえび @cook_40267435
モチモチで美味しいよ〜(^q^) アレルギーない人も試してみて♪
このレシピの生い立ち
下の子にアレルギーがあるので、パン好きのお兄ちゃんと一緒に食べれるようにと作りました。
妹より兄が喜んで、おやつに4分1も食べちゃった!
卵、乳不使用!フワフワもちもち白食パン♪
モチモチで美味しいよ〜(^q^) アレルギーない人も試してみて♪
このレシピの生い立ち
下の子にアレルギーがあるので、パン好きのお兄ちゃんと一緒に食べれるようにと作りました。
妹より兄が喜んで、おやつに4分1も食べちゃった!
作り方
- 1
材料をホームベーカリーに入れる。イースト菌は所定の場所に。生地作りコースでスタート
- 2
できあがった生地をまるめて濡れふきんをかけて15分のベンチタイム
- 3
生地を4等分にして丸めて、形に並べて入れる。うちは形がないのでパウンドケーキ形で代用してます
- 4
30分ほど発酵させ、190℃のオーブンで18分ほど焼く。
コツ・ポイント
砂糖は何でも大丈夫です♪ 小麦粉はこれは、はるゆたかブレンドを使用しました。 生地が柔らかいので形成しにくいかも!?必要なら打ち粉を使って下さい♪ 私は気にせずまるめちゃいますが(((^_^;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19847343