ヘルシー シーフードオートミール

Coto*oats
Coto*oats @cook_40170010

シーフードミックスとオートミールをコンソメで味付けた簡単ヘルシーアレンジ。10分足らずでできちゃいます。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除メニューとして生まれたアレンジです。
簡単なのでスープジャー弁当の常連です♪

ヘルシー シーフードオートミール

シーフードミックスとオートミールをコンソメで味付けた簡単ヘルシーアレンジ。10分足らずでできちゃいます。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除メニューとして生まれたアレンジです。
簡単なのでスープジャー弁当の常連です♪

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材料

1人分
  1. オートミール 30g
  2. 150ml程度
  3. 冷凍シーフードミックス 片手ひとつかみ程度(適量可)
  4. 小ねぎ(小口切り) 適量
  5. コンソメ 小さじ1/2から1程度
  6. 1個

作り方

  1. 1

    オートミールと水を鍋にいれて火にかける

  2. 2

    鍋がコトコトしてきたら、シーフードミックスとコンソメをいれて、オートミールがとろっとなるまで煮込み、最後に小ねぎを加える

  3. 3

    目玉焼きを作る

  4. 4

    オートミールに目玉焼きをのせて完成

コツ・ポイント

コンソメの量は味見をしながら適宜調整して下さい。
コンソメを昆布茶粉にすると和風の味わいになります。
オートミールを煮込むときは、鍋底にくっつくのを防ぐために、ゆっくりかき回しながら煮込んで下さい。

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オートミールの良さを活かした様々なアレンジレシピを投稿しています。約6年前から健康を意識してオートミールを生活に取り入れるようになりました。ご質問等はこちらのアカウントにどうぞ → インスタID: coto_sourdough※以前オートミール専用アカウントでも色々なアレンジを紹介していましたが、ログインできなくなりこちらは更新が滞っています
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