☆子どもが好きな☆少し甘めのひじき煮
mikkorasan @cook_40246648
少し甘めの味付けで、子どももパクパク食べてくれます(^-^)
このレシピの生い立ち
鉄分豊富なひじきを子どもが食べやすいように少し甘めの味付けになっています(^-^)/
☆子どもが好きな☆少し甘めのひじき煮
少し甘めの味付けで、子どももパクパク食べてくれます(^-^)
このレシピの生い立ち
鉄分豊富なひじきを子どもが食べやすいように少し甘めの味付けになっています(^-^)/
作り方
- 1
<下準備>
・にんじん→食べやすい長さの細切り
・ちくわ→輪切り
にする。 - 2
にんじん、ひじき、水１カップ(200cc)を鍋に入れ、火にかける(中火)。
- 3
水気がなくなったら、ごま油を入れ、炒める(中火)。
- 4
●調味料、ちくわを入れて煮る(中火、3分程度)。
- 5
最後にしょうゆを加え、汁気がなくなるまで煮る(中火)。
コツ・ポイント
水戻し不要のひじきを使うことで時短でできます(^-^)
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