アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は3~4cmに切る。玉ねぎは薄切り、しょうがはみじん切りにする。
- 2
鍋に玉ねぎとしょうがと★を入れて中火にかける。玉ねぎが透きとおってきたら、豚肉を広げながら入れる。
- 3
アクをすくいながら5分ほど煮る。このまま冷まして、味が染みたくらいがおいしいです。
- 4
丼にご飯を盛って、温め直した3をのせる。お好みで紅しょうがをのせて出来上がりです。
- 5
お弁当バージョン☆
-
コツ・ポイント
とくにありません(^-^)
お弁当にする時は、汁気はあまり入れないほうがいいと思います。
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