作り方
- 1
豚ロースを一口大に切る。
ポリ袋に（Ｂ）を揉み込み、粉っぽさがなくなるまで粘る。 -
- 2
ピーマンは一口大。
玉ねぎはくし切り。
人参は乱切り、耐熱容器に入れてレンジで５分加熱する。 - 3
フライパンにサラダ油を敷き、①を中火で炒める。
火が通ったら取り出す。 -
- 4
②を中火で炒め、火が通ったら取り出す。
-
- 5
（Ａ）を混ぜ合わせ、かき混ぜながらとろみが付くまで弱火で煮立てる。
-
- 6
③と④を加え、大きく全体を混ぜるように炒め合わせる。
強火で１分。 -
コツ・ポイント
一旦（Ａ）を煮立てることで味が均等に絡む。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19848901
