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ナスとオクラのとろとろお味噌汁
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ナスとオクラのとろとろお味噌汁-レシピのメイン写真

ナスとオクラのとろとろお味噌汁

やまみい57
やまみい57 @cook_40113846

細く切ったナスとオクラを たくさん入れて、とろとろのお味噌汁に♡
このレシピの生い立ち
ナスが 大好きなので、たくさん 入れてみました！

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ナスとオクラのとろとろお味噌汁

やまみい57
やまみい57 @cook_40113846

細く切ったナスとオクラを たくさん入れて、とろとろのお味噌汁に♡
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材料

2人分
  • ナス 1本
  • オクラ 3本
  • 豆腐 1/4丁
  • 出汁 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは皮をむき、細い 千切りに。

    • ナスとオクラのとろとろお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    オクラは 輪切り、豆腐は さいのめに切る。

  3. 3

    出汁を煮立たせ、ナスを入れ
    10分ほど 煮る。
    オクラと豆腐も入れ、2、3分煮る。

  4. 4

    味噌をたてる。

  5. 5

    他の具、味噌、出汁、ご家庭の やり方でどうぞ♪

コツ・ポイント

ナスは 細く切って、たくさん 入れて、長めに とろとろになるまで煮る！

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やまみい57
やまみい57 @cook_40113846
2019/07/10 12:18に公開

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