大根おろし入り♡豚肉の生姜焼き

クックESMIIL☆
クックESMIIL☆ @cook_40070369

簡単に出来て、ご飯が進みます。大根おろし好きにはたまらない♪
このレシピの生い立ち
昼寝、テレビでやっていたものを自分なりに作ってみました。

大根おろし入り♡豚肉の生姜焼き

簡単に出来て、ご飯が進みます。大根おろし好きにはたまらない♪
このレシピの生い立ち
昼寝、テレビでやっていたものを自分なりに作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200〜250g
  2. ★しょうゆ 小1
  3. ★酒 小1
  4. タマネギ 小1/2個
  5. 大根おろし 3cm分くらい 汁ごと
  6. ☆しょうがのすりおろし 大2
  7. ☆しょうゆ 大2
  8. ☆みりん 大2

作り方

  1. 1

    豚肉は★で、下味をつける。タマネギは薄くスライスする。☆は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油小1を熱し、タマネギと薄く小麦粉をまぶした豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら☆を入れて一煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

豚肉は切り落としを使っています。大根おろしが辛い時はみりんを足してもいいと思います。付け合わせはキャベツとレタスを千切りにしました。

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こんにちは (^。^)いつも冷蔵庫にあるもので、簡単、失敗なく作れる料理を紹介していけたらいいな、って思います。
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