我が家の高野豆腐の肉巻き☆

ポコたんママ
ポコたんママ @cook_40216546

豚バラ肉とタレの旨味を吸った高野豆腐が美味しいカサ増しおかず！ご飯もすすみます！
このレシピの生い立ち
義理の母から教わったレシピです。

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義理の母から教わったレシピです。
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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 6枚
  2. 高野豆腐 2枚
  3. ●醤油 大さじ1杯
  4. ●酒 大さじ1杯
  5. ●みりん 大さじ1杯
  6. ●砂糖 大さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻し、しっかりと水気を切ってから3等分に切る。

  2. 2

    高野豆腐に豚バラ肉を巻いていく。

  3. 3

    フライパンを熱し豚バラ肉の巻き終わりを下にするようにして入れていく。

  4. 4

    全面に焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    ●をフライパンに入れ絡めながら煮詰めていく。

  6. 6

    全体に絡められたら皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

※タレは焼肉のタレなどでも美味しくできます！
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