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低糖質担々麺風
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低糖質担々麺風-レシピのメイン写真

低糖質担々麺風

pukahontas
pukahontas @cook_40182623

カロリー、糖質両方少ないけど、お腹いっぱい満足メニュー♪
このレシピの生い立ち
豆乳を消費したくて、友達から聞いたレシピを元に作りました。

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低糖質担々麺風

pukahontas
pukahontas @cook_40182623

カロリー、糖質両方少ないけど、お腹いっぱい満足メニュー♪
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材料

2人分
  • ひき肉 150
  • ネギ 1/2本
  • 椎茸(中) 1個
  • ☆味噌 大1/2
  • ☆醤油 小1
  • ☆水(出汁でも可) 大1
  • おからパウダー 大2
  • 麺汁 大2
  • 無調整豆乳 2カップ
  • 糖質ゼロ麺 2袋
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎ、椎茸はみじん切りにし、ひき肉と一緒に炒める

  2. 2

    ☆で味付けし、塩こしょうで調え、おからパウダーを馴染ませる

  3. 3

    器に麺汁、豆乳をいれ、麺を入れ、②を乗せてラー油をたらしたら完成です！

コツ・ポイント

・スープは温冷どっちでもいけます！
・温の時は麺も温めて下さい。
・小松菜等の青菜を入れると、見た目が美しくなります！
・お好みで、山椒、すりごまなどを入れてもOK！
・肉味噌は大量に作って、冷凍冷蔵保存しておくと、何にでも使えます！

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pukahontas
pukahontas @cook_40182623
2019/07/10 04:49に公開
美味しいものを食べるの大好き♪皆さんのレシピを見て、休日に作って食べて楽しんでます♬
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このレシピのキーワード

担々麺 ねぎ 豆乳 ひき肉 しいたけ おからパウダー 糖質0麺 めん 味噌

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