めんツナ缶とニンジンの焼きそば
カフェRosie @cook_40169405
めんツナ缶の油でニンジンがすごく甘くなって、食べやすくなります。油っこかったら、レモンをかけてさっぱりと。
このレシピの生い立ち
めんツナ缶と家にあるもので。
めんツナ缶とニンジンの焼きそば
めんツナ缶の油でニンジンがすごく甘くなって、食べやすくなります。油っこかったら、レモンをかけてさっぱりと。
このレシピの生い立ち
めんツナ缶と家にあるもので。
作り方
- 1
ニンジンの皮を剥き5cmくらいの長さにはして縦半分に切り、スライサーで薄くスライスする
- 2
フライパンを温めめんツナ缶を入れ軽く炒め、ニンジンともやしを入れでツヤが出てくるまで炒める
- 3
油が足りないようなら、油を足してから、水洗いしてほぐした焼きそばの麺を入れる
- 4
ある程度火が通ったら、鶏ガラスープの素と塩胡椒で味付けする
- 5
最後にごま油を回しかけで香りを付けて皿に盛り、レモンの輪切りを添える
- 6
レモンを絞って食べるとさっぱりいただけます
コツ・ポイント
炒める量が多かったので、めんツナ缶の油でだけだと少し炒め難くて油を足しましたが、油の量は調節して下さい。
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