長芋ときゅうりのネバネバ温たま丼
お天気ママ。 @otenkimama
ネバネバしゃきしゃきの食感のよい山芋やきゅうりをのせた丼。温泉たまごとよくあいます。
このレシピの生い立ち
長芋ときゅうりの組合せが好きなので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
【Ａ】をあわせてレンジで20～30秒加熱して、粗熱をとる。
-
- 2
だし昆布は水にくぐらせ、ハサミで3ｃｍの長さの細切りにする。
-
- 3
生姜はみじん切りにする。きゅうりと長芋は5ｍｍ～1ｃｍの角切りにする。
-
- 4
①②③とかつお節を混ぜ合わせる。
-
- 5
白いご飯の上に④と温泉たまごをのせ、【Ｂ】をあしらう。
-
- 6
※こどもの場合には、しょうがをすりおろしたり、絞り汁だけにすると食べやすいです。
コツ・ポイント
体に水分をあたえたり、ほてりを冷ます山芋、きゅうり、昆布の組合せ。きゅうりと昆布には水分代謝を高める作用もあります。
暑い夏、むくみやすいタイプ、暑がりの人、お腹周りが気になる人におススメです。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
長芋と納豆のネバネバ丼♪ 長芋と納豆のネバネバ丼♪
ゆうきのチャチャチャさんの「長芋＆オクラ＆塩塩コンブの温玉のっけ丼」をアレンジした丼です。美味しかったので載せてみましたo(*^▽^*)o~♪
-
オクラ納豆のネバネバ冷やし丼（温玉のせ） オクラ納豆のネバネバ冷やし丼（温玉のせ）
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル（かなり簡単）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰ネバネバ食材のオクラと納豆をたっぷりのせた、夏にぴったりの冷やしネバネバ丼です✨とろ〜り温泉卵をのせて、ちょっぴり贅沢に仕上げました😊さっぱりヘルシーで、暑い日のランチや簡単ごはんにおすすめです🌿🍚作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💝#ランチ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19849820
