愛妻弁当♡65〜使い捨て容器〜

・塩昆布と大葉のおにぎり
→ご飯に塩昆布と刻んだ大葉と白ごまを混ぜ込む。ラップで三角に握る。おにぎりはラップ派です。

・ネギ入り卵焼き
→ネギと麺つゆを入れた卵液を卵焼きフライパンで形を整えながら焼く。

・かぼちゃの煮物
→カットしたかぼちゃに砂糖まぶして30分。皮を下にして鍋に入れ、底から1cmまで水を入れる。

→昆布だしの素と酒を入れて蓋をして煮る。竹串がスッと入れば、醤油をまわしかけて煮汁をかけながら5分煮る。

・筑前煮
→鶏モモ肉、人参、椎茸、こんにゃく、竹輪を油で炒める。肉に焼き目がついたらだし汁を入れる。

→砂糖、酒を入れて落し蓋をして煮る。水分が無くなる手前で醤油を入れて全体に絡めるようにまわす。照りが出たら完成。