超簡単！きほんの醤油ラーメンスープ
白いエプロンのクマ @shiro_apron
調味料をお湯で溶くだけで、みんな大好きな定番の味が作れます。お好みでコショウやニンニクを加えても◎
このレシピの生い立ち
以前はもう少し凝った作り方をしていましたが、試しに最小限の材料でやったら、シンプルで美味しい！これもアリ！中華スープの素、すごい。うちは創味シャンタンです。
今回麺は、パスタを重曹で中華麺風にしたので、やや太めのストレートになってます。
アプリでひらく作り方
- 1
【味覇や創味シャンタンなど半練りの場合】
「小さじ1.5〜2」 -
- 2
【顆粒タイプの場合】
「大さじ0.5〜1.5」くらいで調整（種類によって濃さがかなり違うので） - 3
器にすべての材料を入れ、よく混ぜれば完成！
-
コツ・ポイント
汁物の「中華風スープ」を、ほんの少し濃いめに作るイメージで調整すればおいしいラーメンスープになります。
使った中華スープの素の種類と分量をつくれぽなどで教えてください。みなさんの参考になると思います！
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