きゅうり 醤油漬け

はるとんmama
はるとんmama @cook_40143563

ネットできゅうり大量消費のレシピを見て、少量で簡単に作りたくてやってみたら美味しくできた。覚え書き
このレシピの生い立ち
きゅうりが2本あったから。

きゅうり 醤油漬け

ネットできゅうり大量消費のレシピを見て、少量で簡単に作りたくてやってみたら美味しくできた。覚え書き
このレシピの生い立ち
きゅうりが2本あったから。

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材料

  1. しょうゆ 大さじ3
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 大さじ1.5
  4. みりん 大さじ1.5
  5. 鷹の爪 お好みで
  6. きゅうり 2本

作り方

  1. 1

    きゅうりは2センチくらいの輪切りにする

  2. 2

    調味料を耐熱ボウルに全て入れて電子レンジ600wで2分チンする。

  3. 3

    温まったボウルにきゅうり投入し一晩漬ける

コツ・ポイント

熱々の汁にそのままきゅうり投入。冷めたら冷蔵庫へ。

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ずぼらな主婦。簡単で安上がりなレシピを見つけるのが好き。残り物消費レシピも大好物、
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