冬瓜汁☆冬瓜と鶏のみそ汁
2児ママみきてぃ @cook_40117052
鶏のコクがあっておいしい味噌汁です(^-^)
このレシピの生い立ち
旬になるとよくいただく、冬瓜。
よく鶏肉やスパムと味噌汁にしています。
冬瓜汁☆冬瓜と鶏のみそ汁
鶏のコクがあっておいしい味噌汁です(^-^)
このレシピの生い立ち
旬になるとよくいただく、冬瓜。
よく鶏肉やスパムと味噌汁にしています。
作り方
- 1
冬瓜→皮とワタを取り食べやすい大きさに切る。
鶏もも→一口大に切る。
人参→一口大の乱切り - 2
鍋に冬瓜と人参、鶏肉、水1リットル～たっぷりいれ火にかけてやわらかくなるまで茹でる。
アクはとってください。 -
- 3
冬瓜が透き通ってやわらかくなったらだしの素と味噌をといて完成です♪
-
コツ・ポイント
だしの素は水の量に合わせて調整してください( ‾▽‾)
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