簡単スイートポテト

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

生クリーム、バター不使用！
冷蔵庫に常備の牛乳とマーガリンで代替え☆
このレシピの生い立ち
子供が大好きなので♡

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マサトシ5742's cooksnap of when they made 簡単スイートポテト.
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生クリーム、バター不使用！
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材料

  1. さつま芋 500g
  2. マーガリン 大さじ1
  3. 砂糖、はちみつ 各大さじ1
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 卵 1個
  6. 卵黄（ツヤ出し用） 1個
  7. はちみつ（ツヤ出し用） 少々

作り方

  1. 1

    さつま芋を切って火が通るまで茹で
    お湯をきって、マッシャーでしっかり潰す

  2. 2

    バター、砂糖、はちみつ、卵黄、牛乳を加えて、滑らかにぬるまで混ぜ合わせる

  3. 3

    俵形にしてアルミに乗せ、卵黄とはちみつを混ぜて塗る。
    180度のオーブンで焼き色が付くまで１５分程焼く

コツ・ポイント

さつま芋はしっかり潰して、しっとりに！
卵黄を塗る時は蜂蜜を混ぜて塗る☆
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1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
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