作り方
- 1
大根をよく洗ってピーラーで薄く切る
- 2
新聞紙の上、もしくはざるの上で4.5日。ドライフードメーカーなら1日
コツ・ポイント
しっかり乾燥させればジップロックで6ヶ月ほどもちます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19850923
簡単、美味しい切り干し大根です
このレシピの生い立ち
余った大根で作りました
簡単、美味しい切り干し大根です
このレシピの生い立ち
余った大根で作りました
簡単、美味しい切り干し大根です
このレシピの生い立ち
余った大根で作りました
簡単、美味しい切り干し大根です
このレシピの生い立ち
余った大根で作りました
その他のレシピ