パパッと簡単!中華コーンスープ

たまちょん
たまちょん @cook_40036889

市販のカップスープの素を使って、本格中華スープの出来上がり♬
このレシピの生い立ち
いつも作る中華コーンスープを創味シャンタンDXで作ってみました。

パパッと簡単!中華コーンスープ

市販のカップスープの素を使って、本格中華スープの出来上がり♬
このレシピの生い立ち
いつも作る中華コーンスープを創味シャンタンDXで作ってみました。

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材料

4人分
  1. 市販のコーンスープの素 2袋
  2. 1個
  3. えのき茸 30g
  4. 片栗粉 大1杯
  5. 創味シャンタンDX 小2杯
  6. 600ml

作り方

  1. 1

    えのき茸は2cmの長さに切り、卵は溶きほぐしておく。片栗粉は水(分量外)を加え水溶き片栗粉を作る。

  2. 2

    鍋に水550mlを入れて沸騰させる。湯が沸いたら、コーンスープの素とえのき茸を入れる。

  3. 3

    スープが溶けたら溶き卵、水溶き片栗粉を入れる。卵に火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

簡単すぎてないです。

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料理がストレス解消!?の 3児の母です。節約しつつも、美味しいものが食べたい!と毎日頑張っています♪参考にさせていただいたレシピには出来るだけれぽします!
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