貴女風味でトロロ梅酢和え❤️ゆりさん風
オクラと山芋を叩き、梅酢ドレッシングで和えました。
このレシピの生い立ち
簡単に,もう１品です。
作り方
- 1
オクラは輪切りカットして軽く叩き塩少々を入れて耐熱皿に入れ軽くラップしレンチン６００で１分チン→冷ます
- 2
山芋は皮ひき後→輪切りカットして軽く叩きます。,(歯、舌当たりしゃきしゃき感ばっちりお試しくださいね。)
- 3
(1と2)を混ぜすぐに梅酢ドレッシングで和えます。→出来上がり。
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コツ・ポイント
山芋はすりおろさないで輪切りカットして叩きます。お試しくださいね。
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簡単、チョット酸っぱい和え物。柔らかい水菜→よく洗い２㎝幅位。山芋も皮を、むき酢水につけ酸化を防ぎ和えました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19851474
