鶏そぼろ卵豆腐丼

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消化の良いレシピ
このレシピの生い立ち
胃腸炎になったので

鶏そぼろ卵豆腐丼

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材料

1人分
  1. 鳥ミンチ 100g
  2. 1個
  3. 玉ねぎ 1.2個
  4. 豆腐 1パック
  5. 白だし 50ml
  6. 50ml
  7. ごはん 適量

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンに、白だし50ml.水50mlを入れる

  2. 2

    弱火にし、玉ねぎ・鳥ミンチ・豆腐を満遍なく入れ、蓋をして5分程煮る

  3. 3

    溶き卵を合わせて火が通ったらご飯の上にのせて完成

コツ・ポイント

豚肉細切れでもできます

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