丸ごとトマト(冷)

ラスカルJ
ラスカルJ @cook_40100946

かんたん酢に浸したトマト、
スイーツ感覚にもありオシャレ
このレシピの生い立ち
⚫トマトがあまり好きではなく、
大胆に丸ごとトマトをお酢ずけにするアイデアをとある惣菜コーナーで知りました。

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材料

(1個分)
  1. トマト 1個
  2. たまねぎ 10切分スライス(極薄)
  3. ⚪デコぽん(柑橘系) 10カット
  4. ⚪かんたん 半分浸せる量
  5. ⚪はちみつ 2滴

作り方

  1. 1

    ①トマトをさっと茹でて皮をむく
    ②⚪に15時間程浸し出来上がり

コツ・ポイント

⚫ひたす時間

数時間では浅く
しっかり味わいたい方は
15時間程。

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レシピ作者

ラスカルJ
ラスカルJ @cook_40100946
に公開
料理=➡実験、研究。・食べる事が生き甲斐・おいしい、の一言が聞きたいが為に日々研究し続けたい⚪⚪気軽につくレポにお越し下さい⚪
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