海藻サラダ
度会町 @cook_40127973
給食で出された海藻サラダです。子どもたちは、食育の一環として、もどした海藻で種類などを勉強しました。
このレシピの生い立ち
度会町小学校・中学校で給食として出されたメニューのレシピです。食育のため、学習で使用した海藻を使いました。
海藻サラダ
給食で出された海藻サラダです。子どもたちは、食育の一環として、もどした海藻で種類などを勉強しました。
このレシピの生い立ち
度会町小学校・中学校で給食として出されたメニューのレシピです。食育のため、学習で使用した海藻を使いました。
作り方
- 1
海藻ミックスを水でもどし、絞っておく。
- 2
キュウリは輪切り、キャベツ、ニンジン、ハムは細切りにする。
- 3
酢、オリーブオイルをよくかき混ぜ、しょうゆ、三温糖、こしょうを入れる。味を見て塩を加える。
- 4
海藻を③のドレッシングにつけておく。
- 5
キュウリ、キャベツ、ニンジンをさっとゆで、水で冷まし、水気を絞る。
- 6
④と⑤を和えて完成！
コツ・ポイント
給食ではすべて加熱する必要があるので野菜をゆでていますが。家庭ではお好みで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19853968
