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海藻サラダ
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海藻サラダ-レシピのメイン写真

海藻サラダ

度会町
度会町 @cook_40127973

給食で出された海藻サラダです。子どもたちは、食育の一環として、もどした海藻で種類などを勉強しました。
このレシピの生い立ち
度会町小学校・中学校で給食として出されたメニューのレシピです。食育のため、学習で使用した海藻を使いました。

給食で出された海藻サラダです。子どもたちは、食育の一環として、もどした海藻で種類などを勉強しました。
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度会町
度会町 @cook_40127973

給食で出された海藻サラダです。子どもたちは、食育の一環として、もどした海藻で種類などを勉強しました。
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度会町小学校・中学校で給食として出されたメニューのレシピです。食育のため、学習で使用した海藻を使いました。

給食で出された海藻サラダです。子どもたちは、食育の一環として、もどした海藻で種類などを勉強しました。
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材料

4人分
  1. 海藻ミックス 4g
  2. キュウリ 100g
  3. キャベツ 60g
  4. ニンジン 40g
  5. ロースハム 30g
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. 酢 大さじ1
  8. 三温糖 大さじ1
  9. オリーブオイル 大さじ2分の1
  10. いりごま 大さじ1
  11. 塩 少々
  12. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    海藻ミックスを水でもどし、絞っておく。

  2. 2

    キュウリは輪切り、キャベツ、ニンジン、ハムは細切りにする。

  3. 3

    酢、オリーブオイルをよくかき混ぜ、しょうゆ、三温糖、こしょうを入れる。味を見て塩を加える。

  4. 4

    海藻を③のドレッシングにつけておく。

  5. 5

    キュウリ、キャベツ、ニンジンをさっとゆで、水で冷まし、水気を絞る。

  6. 6

    ④と⑤を和えて完成!

コツ・ポイント

給食ではすべて加熱する必要があるので野菜をゆでていますが。家庭ではお好みで。

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度会町
度会町 @cook_40127973
2017/07/27 09:30に公開
度会町は三重県伊勢市の西に隣接する自治体です。日本一の清流宮川と美しい山々に囲まれ、伊勢茶が特産品です。他にもアユやカボチャ、ジビエ、ブルーベリーなど、おいしいものがいっぱい!クックパッドでは、町特産物を活用したレシピや健康増進・食育のためのメニューなどを紹介していきます!https://www.town.watarai.lg.jp/
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