炊飯器で簡単ピラフ風

MIYUмама
MIYUмама @cook_40191670

冷蔵庫に余ってるものたちで、ピラフのようなものを
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理目的で作ってみたら、子供がバクバク食べてくれたので覚え書き。

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材料

  1. 2合
  2. ベーコン 3枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ミニトマト 4個
  5. 2個
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    お米をといだら2合の線の1mm下まで水を入れ、その上にコンソメとみじん切りにした玉ねぎ、ベーコン、トマトを入れて、炊飯。

  2. 2

    炊飯が終わったら、溶き卵を加えて3分むらす。
    塩コショウで味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

子供も食べるので味つけはほとんどしていません。塩コショウで適宜味付けしてくださいm(__)m

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MIYUмама
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