炊飯器で簡単☆野菜ジュースであさりピラフ

カロンcook
カロンcook @cook_40045044

野菜ジュースを使って、炊飯器でつくれば、手の込んでいるようなピラフがあっという間にできちゃう!
このレシピの生い立ち
レシピコンテストに当選したので、普段から作っているピラフをアレンジしてみました。

炊飯器で簡単☆野菜ジュースであさりピラフ

野菜ジュースを使って、炊飯器でつくれば、手の込んでいるようなピラフがあっという間にできちゃう!
このレシピの生い立ち
レシピコンテストに当選したので、普段から作っているピラフをアレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. 48種の濃い野菜ジュース 200ml
  2. お米 3合
  3. ミックスベジタブル 適量
  4. ベーコン 2枚
  5. 冷凍あさりのむき身 適量
  6. コンソメ 1個
  7. バター 10g
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    お米は洗っておく
    ベーコンは小さく切りっておく

  2. 2

    炊飯器にお米と48種の濃い野菜ジュースを入れ、3合の目盛りまで、水を加える

  3. 3

    ベーコン、ミックスベジタブル、冷凍あさり、コンソメ、バターを加え、普通に炊く

  4. 4

    炊き上がったら、下から混ぜお皿に盛りつけたら完成!

コツ・ポイント

冷凍アサリの他に、シーフードミックスなどうまみが出るものを加えると美味しくなります。

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食欲旺盛な3メンズの胃袋を満たすべく、毎日奮闘しております。食べることが大好き!ネイリストの娘、大学1年と中学1年の息子、主人、ねこ2匹の賑やかなファミリー^^食育実践プランナー、風水アドバイザー、節約本を4冊出版している作家です。
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