簡単オリジナルソース焼きそば

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laws @cook_40093786

家にある調味料で簡単焼きそばが作れます(^^)このソースはハンバーグにも合う万能ソースです！
このレシピの生い立ち
ウスターソースがなく、家にある物で
焼きそばを作ってみようと思ったからです。
ナポリタンと焼きそばのコラボのような
色、風味になりますがきちんと焼きそばで
美味しいです(^^)

簡単オリジナルソース焼きそば

せきじゅんいち's cooksnap of when they made 簡単オリジナルソース焼きそば.
おかてくJr's cooksnap of when they made 簡単オリジナルソース焼きそば.
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laws @cook_40093786

家にある調味料で簡単焼きそばが作れます(^^)このソースはハンバーグにも合う万能ソースです！
このレシピの生い立ち
ウスターソースがなく、家にある物で
焼きそばを作ってみようと思ったからです。
ナポリタンと焼きそばのコラボのような
色、風味になりますがきちんと焼きそばで
美味しいです(^^)
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材料

1人分
  1. 焼きそば麺 1袋
  2. もやし 1/2袋
  3. ピーマン 半分
  4. キャベツ 葉1枚分くらい
  5. 豚肉 50g
  6. 塩コショウ 少々
  7. ソース
  8. ケチャップ:お好みソース 1:3

作り方

  1. 1

    ソースを作っておきます
    割合の目安は
    ケチャップ:お好みソース
    1:3の割合で、味見などしてみて
    お好みで作ってください

  2. 2

    野菜をカットしておきます。
    玉ねぎ、ピーマンはスライス
    キャベツはひと口大に、
    もやしは軽く洗っておきます

  3. 3

    油を少しひいて
    豚肉を炒めます。
    塩コショウを軽くふっておきます。

  4. 4

    キャベツの芯、玉ねぎ、ピーマンを
    先に炒めます。
    少ししんなりしたら
    他の具材を加えます。

  5. 5

    麺を入れ、50ccくらい
    水をいれ、ほぐして炒めます。

  6. 6

    ソースを加え、炒め
    塩コショウで味を整えます。

  7. 7

    完成です☆

コツ・ポイント

ソースの割合はお好みで！
ケチャップが多いとナポリタンのように、
酸味、トマト風味もあります！
お好みソースが多いと甘みもあり美味しいです(^^)
あとはお好みの具材で(๑ ˙˘˙)/
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