ニンニクをみじん切り、トマトをくし形切り、ベーコンをお好みの大きさに切る。

冷凍うどんを規定より少し短めに茹でる。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りを出す。
ニンニクに少し色がついたらベーコンを加え炒める。

ベーコンに火が通ったら、牛乳とトマトを入れ、バター、コンソメ、塩胡椒、ブラックペッパーで味をつける。

茹で上がったうどんを加え、お好みの量のチーズ、粉チーズを入れて水分を飛ばしながら混ぜていく。

さらっとした牛乳が麺に絡まるようになってきたら火を止め器に盛り完成！