いちごとクリームチーズのトリュフ♪
chinacafe @cook_40066719
バレンタインやホワイトデーにいかがですか？
大量にできますよ！
このレシピの生い立ち
バレンタインや、ホワイトデーに、チョコメインではない、チーズ系のお菓子を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトチョコをボールに入れ、湯煎で溶かす。
私はタブレットのチョコを使用。
板チョコの場合、細かく刻んでください。 - 2
クリームチーズを耐熱のお皿にのせ、ラップをして、レンジの弱で２分くらいチンする。
柔らかくなるまで時間調整してください。 - 3
２に１を入れ、よく混ぜる。
ビスケットを細かく割り入れ、さらに混ぜる。
ストロベリーダイスも加える。 -
- 4
平らにして、ラップをして、冷蔵庫で一休み。
-
- 5
一口大に丸める。
最後に、泣かない粉糖を振って完成！ -
コツ・ポイント
生クリームは、固さ調節用なので、なくても構いません。
ビスケットは甘味のないもの、私は、マリービスケットを使いました。
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