鮭フレークで★コロコロポテトフライ

★ま~さん★
★ま~さん★ @cook_40115857

市販の鮭フレークで★お弁当にもGood!チーズ入コロコロポテトフライ
このレシピの生い立ち
鮭フレークの消費に!食品ロスをなくそう(^。^)

鮭フレークで★コロコロポテトフライ

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2〜3個
  2. 鮭フレーク 1瓶
  3. チーズ 2切れ
  4. 片栗粉 大1
  5. 塩コショー 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジで2分、または鍋で、やわらかくなるまでゆでる。

  2. 2

    皮をむいてつぶし、鮭フレーク・片栗粉もまぜて、軽く塩コショーします。

  3. 3

    大さじ1の計量スプーンがあればじゃがいもの大きさを揃えるために計量し、四角く切ったチーズも入れてコロコロとまるめる。

  4. 4

    170°Cぐらいの揚げ油でコロコロと転がしながら、色よく揚げて出来上がり!

コツ・ポイント

チーズは揚げると溶け出すので、なるべく外に出ない様に上手くまるめてください。
また揚げている間は、目を離さずにコロコロ・コロコロ…でないと、私の写真の様に焦げ気味に^_^;

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