豚肉と新玉葱のおかかポン酢サラダ
豚肉と新玉葱を鰹節で混ぜたサラダです。美味ですよ〜
このレシピの生い立ち
会社の事務員さんからのオススメレシピです。
作り方
- 1
沸騰したお湯で豚肩ロース肉をしゃぶしゃぶして引き上げ、すぐにポン酢醤油に漬け込みます。
- 2
熱い内に、薄切りにした新玉葱を混ぜます。
- 3
５分ほど置いて馴染ませ、鰹節を混ぜ、お好みで七味唐辛子をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
七味唐辛子は、かけすぎると辛いので注意してね。
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さよチャン -
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