鶏もも肉½—枚
じゃがいも大２個
人参1/3個
玉葱½—個を用意します。
全て小口切りにします。

深めの鍋を熱したらサラダ油大さじ１杯をひき豚もも肉と固形コンソメスープの素２個を入れ中火で炒めます。

鶏もも肉に火が通り始めたら人参→玉葱→じゃがいもの順に炒めます。
※だいたいコンソメスープの素が全て溶ける位迄炒めます。

塩★胡椒で味を整え一度火を切り具材が浸る位に水を加え火を付け沸騰したらアクを取り蓋をして中火～弱火で20分煮込みます。

野菜が柔らかくなったら一度火を切りシチュールゥ１箱の半分を割入れ溶かし牛乳お玉２杯を加え蓋をして火を付け弱火で煮込みます

仕上げに薄さを感じたら塩★胡椒で調整して下さい。
お好みで乾燥パセリを振り御賞味下さい☆