作り方
- 1
小麦粉を水で溶き、※の材料も一緒に入れて混ぜる。粘度は、お好みで調整して下さい。少し固めの方が焼きやすい。
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- 2
フライパンに油を敷き、タネを落としたら、上にシュレッドチーズを一掴み乗せる。
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- 3
その上にハムを乗せ、両面をこんがりするまで焼き、皿に取ってから、ケチャップを塗れば出来上がり。
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コツ・ポイント
タネの粘度は、お好みで良いのですが、粉っぽいのを嫌って、しゃぶしゃぶにすると少し焼きにくくなると思います。まぁ、それもおいしいんやけどね。
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