人参と塩昆布のサラダ

べりーちぇ @cook_40124994
人参の消費に☆
混ぜるだけ簡単(*^^*)
あと1品ほしいときにも、お弁当にも♪
和食にも、それ以外の時も♡
このレシピの生い立ち
10年以上前から作っている人参サラダです♡
人参と塩昆布のサラダ
人参の消費に☆
混ぜるだけ簡単(*^^*)
あと1品ほしいときにも、お弁当にも♪
和食にも、それ以外の時も♡
このレシピの生い立ち
10年以上前から作っている人参サラダです♡
作り方
- 1
人参は皮をむき、千切りにして洗い、よく水気を切る
- 2
海苔以外の材料をボールに入れ、混ぜる
- 3
冷蔵庫で30分~冷やし、味をなじませる。
味見して味が薄いようなら、醤油or白だしを足して調整する
- 4
お皿に盛り、海苔をトッピングして完成♬
今回は、ちぎった海苔(^^)
- 5
今回は、この減塩塩昆布を使用
- 6
*だしの素は、「ほんだし」を使う場合は塩分が入っているので、白だしと醤油の量を減らすなどして調整してください
コツ・ポイント
海苔は、ただのトッピングではなく、この海苔が良い仕事してます♡
おにぎり用等の海苔を自分でちぎっても、細切りの海苔を使用してもOK♪
人参の大きさは様々ですので、味をみながら調味料の量を調整してください。
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