簡単❗ブルーベリーチーズケーキ
クックLGNLU7☆ @cook_40111753
甘さ控えめ さっぱりと仕上がります
このレシピの生い立ち
最初は ブルーベリーの好きな知人の誕生日に作ったので 中央と端にホイップクリームをのせ 残りの空いたところにブルーベリーをトッピングしていきました
簡単❗ブルーベリーチーズケーキ
甘さ控えめ さっぱりと仕上がります
このレシピの生い立ち
最初は ブルーベリーの好きな知人の誕生日に作ったので 中央と端にホイップクリームをのせ 残りの空いたところにブルーベリーをトッピングしていきました
作り方
- 1
型にバターを塗り 粉々にしたクラッカーを敷き詰め 冷蔵庫に入れておきます
- 2
フードプロセッサーに クリームチーズ ヨーグルト ブルーベリージャム 卵の順に入れ 少しずつ 混ぜていきます
- 3
２に 薄力粉を加え さらに混ぜます
- 4
冷蔵庫で冷やしていた型に流し入れ オーブン(160℃) で 50分ほど待ち 粗熱をとったあと 冷蔵庫で冷やします
- 5
トッピングに ブルーベリーを乗せたら できあがりです
コツ・ポイント
クリームチーズは 常温で少し置いておくか レンジで 10-20秒 チンした方が スムーズにいくでしょう
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材料を順に混ぜていくだけ、ワンボウルでできちゃいます。ブルーベリーとクリームチーズは言わずと知れた名コンビですよね♬
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