冷凍うどん+ネギ塩で簡単節約おひる

maotto
maotto @cook_40253013

うどんとネギ塩ってすごい合う〜!!簡単節約ランチにおすすめです(d゚ω゚d)
このレシピの生い立ち
簡単に済むお昼のレパートリーを増やしたくていろいろ考えています。。。o(゚^ ゚)

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1人分
  2. 長ネギ 1/3本〜
  3. ★酒 小さじ2
  4. ごま 小さじ1
  5. 鶏ガラスープ顆粒 小さじ1/2
  6. ★にんにくチューブ 少々
  7. ★塩、コショウ 少々
  8. 醤油 適量
  9. 海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    ネギを薄めの斜め切りにして★の調味料と一緒に混ぜ合わせて、しんなりするまで置いておく。

  2. 2

    冷凍うどんを表示より少し少なめに温める(私が買ったうどんは通常4分なので3分温めました)

  3. 3

    熱したフライパンに1のネギを入れて炒めて全体が炒まったら、そこにうどんを入れて全体にネギが絡むように炒める。

  4. 4

    味見して醤油塩コショウで味をととのえたら出来上がり。お好みでレモン汁をかけたり、コショウを増やしたりしても。

コツ・ポイント

焦げやすいので注意してください(´・ω・`;)うどんを温めたあと放置するとブヨブヨになるので手早くささッと!4/1写真を変更しました♪

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レシピ作者

maotto
maotto @cook_40253013
に公開
2013年の妊娠中に始めたレシピの保存、沢山の方にご覧頂いてとても嬉しいです。ありがとうございます。入園して時間の余裕が出来たのですが次女出産で時間の余裕が無くなりつくれぽも返せぬままでした。そろそろ消した方がいいかなと悩んでいましたが新型肺炎での自粛の影響か最近検索されているようなので、少しでもアイディアになれば…という気持ちで残しておきたいと思います。平和な日常が戻りますように、、
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