アジの骨せんべい
夏海☆空良 @cook_40095959
アジを3枚おろしにしたときの骨の部分をしっかり揚げて、パリパリ香ばしく。おやつにおつまみに。カルシウムたっぷりです。
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんでバイトしていたときの裏メニューを食べたくなって
アプリでひらく作り方
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アジの骨の部分を水気をとり
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キッチンばさみで食べやすい大きさに切る。
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両面に塩コショウして、フライパンに少し多目に油を入れよく熱し揚げ焼きしていく。
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両面しっかり揚げ色がついたら、天ぷら敷紙で油をきり、お皿に盛り付けて出来上がり☆
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2016/07/05
「骨せんべい」の人気検索でトップ5位になりしました。
ありがとうございます。 - 6
2016.08.25
『骨せんべい』の人気検索で4位になりました。
ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
両面しっかりと揚げることで骨までカリカリ食べられます☆
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