レンチンのみで簡単☆厚揚げのピリ辛煮

2児母☆手抜き夫弁当
2児母☆手抜き夫弁当 @cook_40140675

レンチンのみ☆タッパや耐熱容器だけで簡単に中華風の味付けに(*´꒳`*)低糖質でダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなと思って作りました。

レンチンのみで簡単☆厚揚げのピリ辛煮

レンチンのみ☆タッパや耐熱容器だけで簡単に中華風の味付けに(*´꒳`*)低糖質でダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなと思って作りました。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 長ネギ 10cmくらい
  3. ☆にんにくチューブ 2cm
  4. ☆しょうがチューブ 2cm
  5. ☆酒or白ワイン 大さじ2
  6. ☆醤油 小さじ2
  7. ごま 小さじ2
  8. ☆豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げを油抜きし、手で一口大にちぎる

  2. 2

    長ネギをみじん切りにする

  3. 3

    材料と☆調味料を全て耐熱容器にいれて、ふんわり隙間があるようにラップをしてレンチン3分で完成

コツ・ポイント

厚揚げは切ってもいいのですが、手でちぎった方が味が染み込み易い断面になるし、美味しそうにみえます(*´꒳`*)

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