作り方
- 1
出汁をとった鰹節を一袋分 水気を絞ってフライパンで煎る。中火でパラパラになるまでです。
- 2
生姜を千切りにしておきます。ある程度 パラパラになり始めたら ☆印の調味料をボールで混ぜ合わせといて火を弱めて入れます。
- 3
まんべんなく混ぜたら出来上がり(^ ^)好みで 炒りごまを入れてくださいね
コツ・ポイント
保存したい場合は 水気をきちんと切り 煎りましょう。
調味料を入れる時も まんべんなく混ざる様 弱火で
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