ふんわりオムレツ

りょあん
りょあん @cook_40105700

少ない玉子でふんわりオムレツ!
このレシピの生い立ち
玉子が2個しかなくて嵩ましに豆腐を入れてみたらふんわり焼けたんです!

ふんわりオムレツ

少ない玉子でふんわりオムレツ!
このレシピの生い立ち
玉子が2個しかなくて嵩ましに豆腐を入れてみたらふんわり焼けたんです!

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材料

  1. 玉子 2個
  2. 豆腐 パックの半分(75g)
  3. ピザ用チーズ お好みで
  4. ハム お好みで
  5. 塩コショウ 少々
  6. 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をボールの中でペースト状に潰す。フォークで簡単にできます。

  2. 2

    玉子を割って豆腐と混ぜます。

  3. 3

    チーズと細かく切ったハムを入れて、塩コショウで味付けます。

  4. 4

    熱したフライパンに油を入れて熱くなったら3を投入。

  5. 5

    普通のオムレツと同様に焼きます。出来上がり!

コツ・ポイント

やわらかくて焼きにくいですがちゃんと固まります。ツナやベーコンでも♪

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