☆チョコチーズケーキ☆
K＆Y☆mama @cook_40249816
あまり気を遣わないでできるケーキだと思います。写真がないので近い内に写真をアップしようと思います。
このレシピの生い立ち
適当にでも作れないかなーと思いやってみました。分量はお好みでいじってみてもある程度ならちゃんと出来ます！
☆チョコチーズケーキ☆
あまり気を遣わないでできるケーキだと思います。写真がないので近い内に写真をアップしようと思います。
このレシピの生い立ち
適当にでも作れないかなーと思いやってみました。分量はお好みでいじってみてもある程度ならちゃんと出来ます！
作り方
- 1
型にクッキングペーパーを敷く。または型にバターを薄く塗り薄力粉をはたく。
- 2
クリームチーズとバターは常温に置いておき柔らかくしておく。600wのレンジで20秒チンでも良い
- 3
オーブンは170°Cで予熱しておく。チョコレートは軽く刻んでボールに入れて湯煎で溶かします。
- 4
バターをクリーム状に混ぜる砂糖60gを加えて白っぽくなるまですり混ぜます。ここに卵を一つずつ加えてその都度よくまぜる。
- 5
この中へ湯煎で溶かしたチョコレートを入れて混ぜます。☆を合わせてふるい入れ切るように混ぜ、型に流し入れトントン表面を均す
- 6
170°Cのオーブンで40〜50分焼く。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がり。型から出して網の上などで冷ます。
- 7
チーズクリームを作ります。ナッツ類は軽くローストして粗めに刻んでおきます。
- 8
クリームチーズを練って柔らかくするそこへ砂糖を加えてすり混ぜナッツ類をいれる。
- 9
よく混ざったら冷ましたスポンジをスライスし、クリームを挟む最後にココアパウダーをふりかけ出来上がり！粉砂糖でもOK
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