余った煮汁で♪♪炊き込みごはん

クレヨンGOちゃん
クレヨンGOちゃん @cook_40061546

男子、旦那、子供も大好きな炊き込みごはんが楽に簡単にできちゃいます☆

秘密は、いつも捨てていた煮物の残った煮汁!

このレシピの生い立ち
肉じゃがや、煮物の余った汁って結構多かったりで棄てるのには勿体ない。。。って事で出来ました☆
今回濃かったなーって時は、炊き込みに最適です(^^)うちは、甘めの煮物が好きなので炊き込みにするとまた絶品です ( ^ω^ )♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. お米 3合
  2. にんじん 1本
  3. 椎茸 3つ
  4. 鶏肉 半分~1枚
  5. ひじき 大さじ3
  6. 煮汁 入れる分

作り方

  1. 1

    お米を、洗ってザルにあげておく。
    その間に材料の下準備です(^^)

  2. 2

    ひじきを水に入れて柔らかくする。
    茶色い水が出るので、数回水を換え洗います!

  3. 3

    にんじん、鶏肉をざっくりと1センチ角くらいに切ります。
    椎茸は、薄切りにしました(^^)

  4. 4

    炊飯器にお米と、切った材料を入れて取っておいた煮汁を線より軽く上まで入れて、かき混ぜ炊きます!あとは待つだけ(*^^*)

コツ・ポイント

今回入れませんでしたが、ごぼうや油揚げなど入れると風味増すのでオススメです ( ^ω^ )
切り餅や、餅米入れるとおこわ風に!!
家にあるもの何でも入れてOK!
残ったらおにぎりにしちゃいましょう♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

クレヨンGOちゃん
クレヨンGOちゃん @cook_40061546
に公開
料理やお菓子が大好き♡ひっそりとレシピちらっと載せてます
もっと読む

似たレシピ