とろとろあんのあったかラーメン
tamaki−gu @cook_40103671
寒い季節なので、鮭と残り野菜で、あったまるラーメンを食べましょう
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、作ってみました。
とろとろあんのあったかラーメン
寒い季節なので、鮭と残り野菜で、あったまるラーメンを食べましょう
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、作ってみました。
作り方
- 1
鮭を焼きます。
- 2
鍋に水600mlをわかします。
- 3
麺を入れて茹でます。
- 4
スープのもとを入れます。
- 5
麺だけ先に器に入れます。
- 6
スープに野菜と鮭を入れて、野菜に火が通るまで煮ます。
- 7
水溶き片栗粉を入れて、混ぜます。
- 8
麺の上にかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
鮭に合うと思う物なら、野菜でもきのこでも、好きな物を使ってください。
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