豚肉と茄子とピーマンの炒め物～♪♪
茄子とピーマン冷蔵庫に残っていたら肉と一緒に炒めましょっ!!
このレシピの生い立ち
野菜が余っていたので肉炒めに…。
作り方
- 1
油を熱したフライパンで野菜を炒め塩少々かけて一度取り出す。
- 2
同じフライパンで油を足してにんにくと豆板醤入れ香りがでたら肉を入れ塩こしょうして炒める。
- 3
肉の色が変われば①の野菜を戻し入れ丸の合わせ調味料を入れ軽く炒めたら出来上がり～♫♬
コツ・ポイント
特にありません(^_^;)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19861498
