✿タコとマッシュルームのアヒージョ✿
ruruchirin @cook_40043304
✿バルの定番♪タコとマッシュルームの
オイル煮♪をディル風味で(‾▽‾)
Yahoo掲載大感謝(__)♥
このレシピの生い立ち
✿大昔スペインで頂いたアヒージョが
とっても②美味しくて
一時期ハマって自分でも作成し
食べていたものに
今回大好物のディル風味でアレンジ♬
✿タコとマッシュルームのアヒージョ✿
✿バルの定番♪タコとマッシュルームの
オイル煮♪をディル風味で(‾▽‾)
Yahoo掲載大感謝(__)♥
このレシピの生い立ち
✿大昔スペインで頂いたアヒージョが
とっても②美味しくて
一時期ハマって自分でも作成し
食べていたものに
今回大好物のディル風味でアレンジ♬
作り方
- 1
タコは食べやすい大きさに、ニンニクはスライス、アンチョビは刻み鷹の爪は輪切りにする。
-
- 2
マッシュルームはペーパーで拭き石づきを切る。小さいのはそのままで大きい物は食べやすい大きさに切る。
-
- 3
オリーブオイルに①のニンニクとアンチョビと鷹の爪を入れ火にかける。
-
- 4
ぐつぐつしてきたらマッシュルームとディルと塩少々を入れ中火にかける。
（２分くらい） -
- 5
タコを加えて弱火でトコトコ１分加熱する。
-
- 6
パセリを散らして
完成(‾▽‾)♬ -
- 7
2014.11.5
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掲載大感謝です❤ -
- 8
話題入り＆クックパッドニュース掲載大感謝です＾人＾✿
- 9
クックパッドニュース↓
http://news.cookpad.com/articles/15283
コツ・ポイント
✿タコに火が通り過ぎると固くなるので
先にマッシュルームを煮て
タコは加熱程度で＾＾♬
✿お好きな香草でも(‾▽‾)
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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