もやしと豚肉のお味噌汁

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兵庫

もやしの味噌汁に豚肉入れて、旨味たっぷりのお味噌汁(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
どんな味噌汁にも、ちょこっと豚肉入れるとぐっと美味しくなるんです。

もやしと豚肉のお味噌汁

もやしの味噌汁に豚肉入れて、旨味たっぷりのお味噌汁(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
どんな味噌汁にも、ちょこっと豚肉入れるとぐっと美味しくなるんです。

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材料

2人分
  1. 豚肉(こま切れ) 40g
  2. もやし 1/5袋
  3. だし汁 400cc
  4. *味噌 適宜
  5. 薬味
  6. 貝割れ大根 適宜
  7. お好みでごま 少々

作り方

  1. 1

    だし汁に、細かく切った豚肉、もやしを入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、味噌を溶き入れる。

  3. 3

    お好みの薬味を添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

薬味は冷蔵庫にあるもので。お味噌を入れたら沸騰直前で火を止めていただいて。香りがいいです。

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YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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