かんたんおつまみ☆アボカドの豚肉巻き☆

モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534

簡単に作れるおつまみです☆タレも冷蔵庫にある調味料で出来ます。
おもてなしにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたのを思い出して作りました。
そこでのタレは焼肉のたれのような味でしたが、簡単に作られるように考えてみました。

かんたんおつまみ☆アボカドの豚肉巻き☆

簡単に作れるおつまみです☆タレも冷蔵庫にある調味料で出来ます。
おもてなしにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたのを思い出して作りました。
そこでのタレは焼肉のたれのような味でしたが、簡単に作られるように考えてみました。

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材料

作りやすい分量
  1. アボカド 1個
  2. 豚バラ薄切り肉 6枚
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむき、縦6等分に切り、豚肉を巻く。
    フライパンに油はひかずに、アボカド豚肉巻きを並べ入れてこんがり焼く。

  2. 2

    焼いている間にマヨネーズ、しょうゆ、七味唐辛子を混ぜてタレを作っておく。①が焼き上がり、器に盛り付けてタレをかけて完成。

コツ・ポイント

こんがり焼き目をしっかりつけて焼くと美味しいです。

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モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534
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毎日家族3人分のごはんを作っています☆こどもがたくさん食べてくれるご飯を日々模索中です。最近は焼き菓子、ケーキ類をこどもと一緒に作って楽しんでます♪「のこそう、お母さんの味」のレシピ本に納豆汁を掲載していただきました☆
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